LSG

IQPC Process Excellence Awards

LSG Sky Chefs wurde anlässlich des 11. Annual Process Excellence Summit in London, UK, mit dem renommierten 'Process Excellence Award' des International Quality and Productivity Centers (IQPC) für das beste Projekt zur Verbesserung der Umwelt ('Best Green Improvement Project') ausgezeichnet. Zudem erhielt das Unternehmen einen Preis in der Kategorie 'Best Start-up Program'.


38 Firmen standen in sieben Kategorien im Finale. Sie waren von einer Jury aus erfahrenen Lean-, Six Sigma- und Process Excellence-Experten ausgewählt worden. LSG Sky Chefs erhielt den 'Best Green Improvement Project Award' für die erfolgreiche weltweite Optimierung der Spülprozesse. Mit einem Spülvolumen von mehr als zwei Milliarden Teilen - Tabletts, Gläser, Besteck und Trolleys - pro Jahr ist das Spülen eine der wesentlichen Aktivitäten in den LSG Sky Chefs Betrieben. Die größte Herausforderung besteht in der effizienten Nutzung der Spülanlagen in Abhängigkeit der Zeitraster ankommender Flüge. LSG Sky Chefs betreibt rund 500 Spülanlagen in seinen mehr als 200 weltweiten Betrieben.

Um den Prozessablauf zu optimieren, wurden zahlreiche Verbesserungen in den Betrieben eingeführt und die Spülanlagen an ein zentrales Computersystem angeschlossen, das ihre Auslastung in Echt-Zeit kontrolliert. Die aus dieser Analyse gewonnenen Parameter und KPIs sowie weitere Anpassungen werden jetzt kontinuierlich überwacht und haben zu deutlichen Einsparungen im Energie- und Wasserverbrauch geführt.

Das Unternehmen hat zudem einen Preis in der Kategorie 'Best Start-up Program' für die Lean Enterprise Initiative erhalten. Das Lean & Operational Excellence Programm, das im Januar 2008 im Rahmen der kontinuierlichen Verbesserungsinitiativen gestartet wurde, zielt darauf ab, LSG Sky Chefs' führende Marktposition in Kundenservice und Qualität bei gleichzeitiger Steigerung der Prozessqualität und Mitarbeitermotivation zu stärken..
http://www.lsgskychefs.com/

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