Istanbul

UK-Kette Carluccio's startet Türkei-Expansion

Carluccio’s, die britische Italo-Mischformel aus Foodservice und Retail mit rd. 60 Outlets in Großbritannien, einem in Irland sowie einer Handvoll in den Golfstaaten, hat jetzt auch in Istanbul Fuß gefasst. Dem ersten, jüngst eröffneten Standort in der Kanyon Shopping Mall im Stadtteil Levent sollen weitere neun in der Bosporus-Metropole folgen.

So das Ziel von Retail Platform, dem Franchisepartner vor Ort. Der Premierebetrieb direkt am Haupteingang der Kanyon Mall zählt 185 Plätze, davon 40 im Freien, und hat ab morgens geöffnet. Auf der Karte: authentisch italienische Spezialitäten von Antipasti und hausgemachter Pasta bis zu Fisch- und Fleischgerichten. Auch hier gesellen sich zum Restaurant Food-Shop und Deli. Im Deli gibt’s frisch zubereitete Snacks/Gerichte zum Mitnehmen, der Shop hält eine Auswahl typisch italienischer Produkte bereit.

Laut Simon Kossoff, CEO Carluccio’s, sind binnen der nächsten zwölf Monate in Istanbul sowie der Golfregion insgesamt fünf weitere Eröffnungen geplant, außerdem zehn in Großbritannien. Die Kette gehört seit 2010 zur arabischen Landmark-Gruppe mit Hauptsitz in Dubai.

www.carluccios.com

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