Za Za Bazaar

XXL Buffet-Konzept in Bristol

Im Hafen der britischen Stadt Bristol eröffnete das Buffet-Konzept Za Za Bazaar jüngst seinen größten Betrieb – ein Ereignis, das europaweit Schlagzeilen macht.

Das Restaurant zählt 3.000 qm, 1.00 Sitzplätze und man hofft Abend für Abend auf über 2.000 Gäste.

Das Konzept gehorcht im weitesten Sinne der asiatischen Straßenküche mit Stationen für die diversen Länderküchen und natürlich mit Life-Cooking. Es unterstreicht die wachsende Popularität von All-you-can-eat-Formaten bzw. preisfixen Buffet-Konzepten in Großbritannien.

Die bekanntesten Betreiber in dieser Disziplin: Cosmo und Red Hot World Buffet.

www.zazabazaar.com

www.cosmo-restaurants.co.uk

www.redhot-worldbuffet.com
 
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