Madrid

1. Schinken-Thema-Restaurant an Flughafen

Areas, führender Player in der Verkehrsgastronomie Spaniens, eröffnete jüngst am Flughafen Madrid-Barajas, Terminal 4 eine Weltneuheit. Und zwar ein Restaurant auf 300 qm Fläche, das die Kompetenz Spaniens in Sachen Premium-Schinken einzigartig demonstriert.

La Bellota Sabores Ibéricos: hier soll demonstriert werden wie einzigartig Produktion und Verarbeitung von Ibérico-Schweinen ist. Also ein Schaufenster der landwirtschaftlichen Produktion des Landes.

Areas betreibt am Flughafen Madrid-Barajas 47 F&B-Outlets. Insgesamt wurden in der jüngsten Vergangenheit 25 Mio. € investiert und man erwartet knapp 1,5 Mrd. € Erlöse in den nächsten 10 Jahren.

www.areas.es
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