Bob O’Brien, David Baumgartner sowie Chris Muller on Stage! Um die Wichtigkeit des weltweit schnell wachsenden Außer-Haus-Marktes in all seinen Facetten zu unterstreichen, gibt es 2015 wieder den kostenfreien Event ‘Anuga Power Breakfast‘ – und zwar gleich 3x mit hochrelevanten Marktfakten.
Stets in Halle 7 und etwa eine Stunde: Präsentation, Diskussion (beides in englischer Sprache) sowie abschließend ein frisch-freches Frühstücksbuffet.
Samstag, 10. Oktober, 11 Uhr:Bob O’Brien (The NPD Group/USA) spricht über ’Market trends in the restaurant industry: latest data from Europe, North America and Asia. Additional: focus on fast casual.’ Bob ist Global Senior Vice President der NPD Group mit Sitz in USA – einer der erfahrensten Marktforscher in Sachen gastronomischem Konsum weltweit.
Sonntag, 11. Oktober, 11 Uhr:
David Baumgartner (dean&david/Deutschland): ‘A hot concept on stage – ‘dean&david’ food philosophy, growth strategy/going international’. David ist Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der Münchner Fast Casual-Kette mit aktuell rund 50 Units, hauptsächlich in Mitteleuropa.
Montag, 12. Oktober, 11 Uhr:Wieder geht
Bob O'Brien on Stage, dieses Mal mit ‘Focus on workplace catering.‘ Vorneweg ganz generell ‘Market trends in the restaurant industry: latest data from Europe, North America and Asia.’
Alle drei Veranstaltungen finden in Halle 7, Stand E-110/E-128 (Dehoga Marktplatz Gastronomie) statt. Moderator ist stets unser Freund Prof. Dr. Christopher Muller, Boston University.
Gemeinsame Veranstalter: Koelnmesse sowie FoodService Europe & Middle East.
Die Einladung richtet sich an Unternehmer und Manager im Außer-Haus-Markt auf allen Stufen von Herstellung über Operations bis Consulting. 3 x am späten Vormittag ein kraftvoller Messestart für Fachbesucher aus aller Welt.
Anmeldung bitte so früh wie möglich – hier der
Link.
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