The S. Pellegriono World's 50 Best Restaurants 2007

23. April: S. Pellegrino, Acqua Panna und die britische Zeitschrift 'restaurant' geben in London die fünfzig bestens Restaurants der Welt bekannt. Das Event erhält nach sechs Jahren einen neuen Namen: 'The S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants'.

Damit vertieft S. Pellegrino die bereits vier Jahre dauernde Zusammenarbeit und übernimmt die Rolle des Headline-Sponsors der Veranstaltung. Die feierliche Preisverleihung, bei der Vertreter der ausgezeichneten Restaurants anwesend sein werden, findet am 23. April 2007 im Londoner Science Museum statt.

Das jährliche Ranking basiert auf der Stimmabgabe von 560 internationalen Jurymitgliedern. In der Jury sind Küchenchefs, Gastronomen, Journalisten und Restaurantkritiker aus weltweit 23 Regionen vertreten. Jeder Juror wählt fünf Restaurants, von denen nur zwei aus der eigenen Region stammen dürfen. Insgesamt fließen so 2.800 Stimmen in die endgültige Liste ein. Neben dem Preis 'S. Pellegrino World's Best Restaurant' für das weltbeste Restaurant präsentier Acqua Panna zusätzlich die fünf Preisträger für das beste Restaurant jedes Kontinents.
www.sanpellegrino.de

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