Two Spice

Yooji’s wird Teil der Erlebniswelt am Airport Zürich

Yooji's: Heute zählt die Marke vierzehn Outlets in der Deutschschweiz. Neben Sushi gibt es auch Offerten wie Poké, Salate oder Nudelsuppen.
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Yooji's: Heute zählt die Marke vierzehn Outlets in der Deutschschweiz. Neben Sushi gibt es auch Offerten wie Poké, Salate oder Nudelsuppen.

Urban, atmosphärisch und offen für jedermann – dies trifft genauso auf The Circle wie auf die Sushi-Restaurants und Stores von Yooji’s zu. Nicht nur deshalb wird die erfolgreiche Schweizer Gastronomiegruppe Two Spice mit der Marke Yooji’s die neue Erlebniswelt am Flughafen bei der Umsetzung im Jahr 2020 perfekt ergänzen.
Heute die Baustelle des größten Hochbau-Projektes der Schweiz, wird The Circle eine einzigartige Erlebniswelt, eingebettet in die Infrastruktur des Flughafens Zürich. Als urbane Brand wird sich das Yooji’s Sushi Deli perfekt in den innovativen Mix aus modularen Stores, Showrooms und Corporate Embassies einfügen. Tagesfrische Sushi-Kreationen, Sashimi, Poké, Soups, Salads, Snacks und Desserts werden das vielseitige Gastronomieangebot in The Circle abrunden.

Das künftige Restaurant erlaubt dank Panoramafenstern im oberen Geschoss den Blick auf startende Flugzeuge, während man sich am Kaiten (Sushi-Laufband) seine Speisen auswählt. Einzigartig ist auch das KIES (Kaiten Information and Entertainment System) bei Yooji’s. Mit ihm werden die Gäste in eine digitale Erlebniswelt voller Spiele, Service und kulinarischer Information entführt, während der Sushi-Meister die Speisen in Echtzeit zubereitet.

Das Gastronomieangebot in The Circle wird das Food & Beverage Angebot am Flughafen Zürich mit hochwertigen Angeboten und neu auch Außenraumqualität ergänzen. The Circle bietet Platz für zehn Gastronomieeinheiten sowie zwei Restaurants in den Hyatt Hotels. Das kulinarische Angebot reicht von Fine Dining, Cafés und Bars über Take Aways bis zu speziellen Genuss-Konzepten.

Die Geschichte von Yooji’s startete im Jahr 2000 mit der Eröffnung des Yooji’s Seefeld als eines der ersten Sushi Restaurants in der Stadt Zürich überhaupt. Heute zählt Yooji’s vierzehn Sushi Delis in Zürich, Winterthur, Basel, Bern, Zug, Luzern und St. Gallen. Den beiden Gründern Daniel Kehl und Marc Saxer ist es gelungen, eine unverwechselbare Marke zu kreieren, die für gesunde japanische Küche steht, verbunden mit modernem Lifestyle und Nachhaltigkeit.

yoojis.com



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