Big Chefs / EMEA / Interview
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Abdurrahman Ozyavas
Die Coronakrise hat die Expansion der erfolgreichen türkischen Fast-Casual-Marke Big Chefs nicht ausgebremst. Nach der Eröffnung des ersten Standorts in Deutschland im vergangenen Jahr sucht das Unternehmen aus Istanbul nun weitere Standorte in Berlin, Köln und Hamburg. "Wer innovativ ist, anpassungsfähig und die Digitalisierung vorantreibt, wird auch in einer neuen Ära erfolgreich sein" – davon ist Abdurrahman Ozyavas, Director of International Expansion bei Big Chefs, überzeugt.
Ende Mai durften Sie Ihren ersten deutschen Standort im Frankfurter Shopping Center MyZeil nach mehreren Wochen Lockdown wieder eröffnen. Was h
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