SV Schweiz, Marktleaderin in der Gemeinschaftsgastronomie, bringt gesundes und ausgewogenes Fast Food an die Schweizer Schulen. Zu Beginn des Schuljahrs 2006/07 bietet das Unternehmen in 38 Mensen der Deutschschweiz unter dem Label fit@school 30 Menus an. Mit fit@school sollen Jugendliche motiviert werden, vermehrt auf eine ausgewogene Ernährung und einen gesundheitsfördernden Lebensstil zu achten.
Das Angebot in Kombination mit viel Bewegung und ausreichender Flüssigkeitsaufnahme leistet einen wesentlichen Beitrag zu einer
ausgewogenen Ernährung. "Nach dem Erfolg der fit@work und fit4life Gerichte in Personalrestaurants seit dem Frühjahr 2005 erweitern wir nun unser Ernährungskonzept auf Schulen. Wir wollen mit unserem Angebot Jugendliche für das Thema 1 Die SGE-Kriterien sehen zwischen 9 und 11 Gramm Nahrungsfasern vor und einen um 10 Prozent
reduzierten Salzgehalt", erklärt Philippe Echenard, CEO SV Schweiz.
SV Schweiz hat für die neue Ernährungslinie eigens eine Figur ins Leben gerufen. Ein Teenager (Zielgruppe: Gymnasien, Berufsschulen) – und für die ältere Zielgruppe (Fachhochschulen, Hochschulen, Universitäten) ein Twen – namens Lu’C (ausgesprochen: Lucy) wird die Bes ucher der Mensen auf die neuen fit@school Gerichte aufmerksam machen. Die Jugendlichen werden Lu’C immer wieder begegnen: an
den Verkaufspunkten, in Broschüren, die Ernährungsgrundlagen in einer auf Jugendliche ausgerichteten Sprache und Form vermitteln, und auf der eigens zum Thema geschaffenen Internetseite
www.fit-at-school.ch.