Lage bei Schweizer Gastronomen angespannt

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Die Situation im Schweizer Gastgewerbe ist angespannt. Die Betriebe erwarten hohe Umatzeinbußen, die Liquidität habe sich verschlechtert. Die Härtefall-Entschädigungen hätten die Branche kurzzeitig, aber nicht nachhaltig entlastet. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des Schweizer Verbands für Hotellerie und Restaurants, Gastrosuisse.