Gesundes für Ferien-Kids

Die Sommerferien rücken mit großen Schritten näher – und damit auch der Bedarf an ganztägiger Kinderbetreuung inklusive Verpflegung. "Wir merken, wie wichtig es den Eltern ist, dass gerade in der Ferienbetreuung das Essen abwechslungsreich und gesund ist und es ihren Kids wirklich gut schmeckt. Deshalb stehen wir immer öfter auch Sommercamps mit unserer Expertise für gesunde Kinderernährung und unseren erprobten Verpflegungsangeboten zur Seite", so Claudia Ertl-Huemer, Verantwortliche für Kindergarten- und Schulessen bei Gourmet Kids.

Als erfahrener Spezialist für Kindergarten- und Schulessen will der österrreichische Caterer auch im Sommer verlässlicher Partner für Kommunen, Jugendorganisationen und Veranstalter von Kindercamps sein. Mittagsmenüs und Lunchpakete für spannende Ausflüge werden für unterschiedlich große Gruppen von 15 bis zu über hundert Kindern zubereitet.

Ob Bio-Gemüse-Palatschinkenauflauf, Süßkartoffel-Curry oder Bio-Topfen-Palatschinken – Gourmet Kids bereitet die speziell für Kinder konzipierten Speisen täglich frisch zu: klein geschnitten, zart gekocht, mild gewürzt, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, dafür mit vielen Nährstoffen, informiert das Unternehmen. So werden die Speisepläne von Ernährungsexpertinnen und -experten erstellt und nehmen auch auf spezielle Ernährungsbedürfnisse Rücksicht. Ein großes Sortiment an gluten- und laktosefreien Mittagsmenüs soll gewährleisten, dass alle Kinder gemeinsam ihr Mittagessen genießen können.

Rund zwei Drittel der Zutaten kommen laut Gourmet aus Österreich: frisches Gemüse, Mehl, Milchprodukte, Nudeln und Gebäck ebenso wie Rind-, Schweine-, Kalb- und Hühnerfleisch. Bei Eiern setzt der Caterer ausschließlich auf Freiland- oder Bio-Haltung. Rund die Hälfte aller Zutaten der Kinderspeisen kommen aus biologischer Landwirtschaft. Dadurch finden sich 130 Bio-Speisen im Sortiment und noch mehr Bio, versteckt im Rezept.