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Angst vor Dürre lässt Lebensmittelpreise steigen

Hitzewellen und Dürre sorgen nicht nur für herbstliche Stimmung im Londoner St. James's Park, sie bedrohen auch die Ernte in Großbritannien.
IMAGO / Zuma Wire
Hitzewellen und Dürre sorgen nicht nur für herbstliche Stimmung im Londoner St. James's Park, sie bedrohen auch die Ernte in Großbritannien.

Alle zehn Lebensmittel- und Getränkekategorien im CGA Prestige Foodservice Index stiegen im Jahresvergleich an, wobei drei Kategorien – Obst, Molkereiprodukte sowie Öle und Fette – eine Inflationsrate von mehr als 20 % vorlegten. Mehrere Kategorien legten im Monatsvergleich zu, da die Auswirkungen der russischen Invasion in der Ukraine auf wichtige Rohstoffe weiter zunahmen.

Alle zehn Lebensmittel- und Getränkekategorien im CGA Prestige Foodservice Index stiegen im Jahresvergleich an, wobei drei Kategorien –

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