Marktprognose

Die zehn aussichtsreichsten US-Städte für Gastronomen

Atlanta gehört zu den Städten, in denen sich Profigastronomen Wachstum versprechen.
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Atlanta gehört zu den Städten, in denen sich Profigastronomen Wachstum versprechen.

Für Quickservice-Gastronomen hat das Fachmagazin QSR klare Empfehlungen, wo man den nächsten Standort eröffnen sollte. In ausführlichen Analysen der Bevölkerungsstruktur erstellte das Magazin eine Top Ten der US-Städte, in denen die Marktaussichten besonders gut sind.

Neben der aktuellen Bevölkerung und dem erwarteten Wachstum berücksichtigt die Analyse die Restaurantdichte sowie den Unterschied zwischen Verkehrs- und Bevölkerungs-Wachstum. Die besten Bewertungen bekommen Städte mit einem großen Verkehrs-/Bevölkerungsgap und/oder einer niedrigen Restaurantdichte.

1. Phoenix

  • Bevölkerung 2016: 5.315.650
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 6,4 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 171,95
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 93,71
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 6 %

2. Washington D.C.

  • Bevölkerung 2016: 6.780.382
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 7,2 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 189,87
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 94,64
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 3 %

3. Atlanta

  • Bevölkerung 2016: 6.837.862
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 5,2 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 194,84
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 99,60
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 4 %

4. Boston

  • Bevölkerung 2016: 6.627.243
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 4,2 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 213,08
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 107,55
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 10 %

5. Los Angeles

  • Bevölkerung 2016: 18.299.469
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 4,2 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 204,30
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 110,48
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 12 %

6. Houston

  • Bevölkerung 2016: 6.858.674
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 11,3 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 191,17
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 98,77
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 8 %

7. Philadelphia

  • Bevölkerung 2016: 8.021.138
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 1,6 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 202,85
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 105,15
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 1 %

8. Chicago

  • Bevölkerung 2016: 9.767.305
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 1,7 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 199,99
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 109,91
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 5 %

9. San Francisco/Oakland/Jose

  • Bevölkerung 2016: 7.453.804
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 7,4 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 225,13
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 106,30
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 3 %

10. Dallas-Fort Worth

  • Bevölkerung 2016: 7.628.522
  • Prognose Bevölkerungswachstum 2016-2021: 7,8 %
  • Restaurants pro 100.000 Einwohner: 225,13
  • Quick-Service-Betriebe pro 100.000 Einwohner: 111,59
  • Prognose Wachstum Quick-Service bis 2016-2021: 5 %
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