Drei Mövenpick-Restaurants wechseln den Betreiber

Seit Ende April 2023 gehören die drei Schweizer Mövenpick-Betriebe Brasserie Baselstab am Basler Marktplatz, das Mövenpick-Restaurant in Chiasso an der Piazza Indipendenza sowie das Mövenpick-Restaurant Luzern an der Pilatusstrasse offiziell zur Sinnvoll-Gruppe. Damit wächst die Sinnvoll Gastro mit Sitz in Kriens bei Luzern, weiter und agiert jetzt schweizweit. 

Mit Übernahme der drei Schweizer Mövenpick-Restaurants wird eine lange Gastro-Ära in neue Hände überführt. Im Jahre 1948 gegründet sind Mövenpick Restaurants seit nunmehr über 70 Jahren bekannt für einen qualitativ hochstehenden Mix aus Schweizer Klassikern und saisonalen Traditionsgerichten. Wird jetzt alles anders? Reto Aregger, Geschäftsführer und Mitglied der Geschäftsleitung Sinnvoll Gastro stellt klar: "Am Auftritt dieser drei bekannten und beliebten Lokale wird sich vorerst nichts ändern. Das bestehende Grundkonzept wird in allen drei Betrieben weitergeführt, es sind höchstens kleine Anpassungen geplant."

Auch würden gemäß Aregger sämtliche Mitarbeitende sowie bestehende Synergien in puncto Administration, Finanzen und Gastronomie übernommen. "Wir freuen uns auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Zudem sind wir uns unserer sozialen Verantwortung bewusst. Wir möchten diese Übernahme für alle Beteiligten und vor allem auch für unsere Gäste so angenehm und reibungslos wie nur möglich gestalten."

Die Sinnvoll Gastro führt inklusive der Übernahme schweizweit 17 verschiedene Hotels und Restaurants – unter anderem das Restaurant grottino1313 in Luzern, das Hotel Restaurant Kaiserstuhl am Lungernsee oder das Hotel Wetterhorn am Hasliberg.