Stockholm

Frauennetzwerk bei MAX in Schweden

Die Teilnehmerinnen der ersten Studienfahrt des Frauennetzwerks in Stockholm - hier mit MAX-CEO Richard Bergfors.
Gretel Weiss
Die Teilnehmerinnen der ersten Studienfahrt des Frauennetzwerks in Stockholm - hier mit MAX-CEO Richard Bergfors.

Stockholm war das Ziel der ersten großen Restaurant-Studytour vom Frauennetzwerk Foodservice. Die 15 Teilnehmerinnen sprachen auf ihrer Reise unter anderem mit Richard Bergfors, CEO der ältesten Hamburger-Restaurant-Kette Europas: MAX (Bildgalerie von Gretel Weiß).

Europas älteste Hamburger-Restaurant-Kette feiert 2018 ihren 50. Geburtstag. Das schwedische Familienunternehmen mit gut 120 Betrieben in Skandinavien und über 300 Mio. Euro Jahresumsatz hat in vielen Disziplinen Benchmark-Status.

Größter Stolz: weltweit die ersten Klima-positiven Burger! CEO Richard Bergfors: „Yes! It might sound crazy, but we believe that mouth-watering fast food can help tackle climate change.”

Bereits 80% der Umsätze werden digital generiert - mittelfristig will MAX auch in Ländern wie Deutschland Fuß fassen. Bei der Stockholm-Studytour vom Frauennetzwerk Foodservice war ein Unternehmergespräch mit Richard absolutes Highlight.

Stockholm: Frauennetzwerk bei Burger-Kette MAX


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