UK / Marktanalyse

Trübe Prognose für Foodservice-Markt

Simon Stennings detaillierte Prognosen decken die 18 Monate von Juli 2020 bis Ende 2021 ab.
Simon Stenning
Simon Stennings detaillierte Prognosen decken die 18 Monate von Juli 2020 bis Ende 2021 ab.

Der Trendforscher und Analyst Simon Stenning prognostiziert, dass der britische Foodservice-Sektor in der zweiten Jahreshälfte 2020 23 Mrd. Pfund verlieren und nur 53 Prozent des Ertragsniveaus von 2019 erreichen wird. "Als Folge des Coronavirus werden 22 Prozent aller Gaststätten bis Ende 2020 nicht mehr geöffnet sein," so Stenning.

Für das gesamte Jahr 2021 geht Stennings Prognose davon aus, dass die Branche einen Ertragsrückgan

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